Soya Garden – Thị trường ngách đắc địa hay cạm bẫy tuyệt đẹp của cạnh tranh

Thương hiệu Soya Garden từng trở nên đình đám khi nhận được khoản đầu tư sau chương trình Shark Tank. Chuỗi Soya Garden sở hữu khoảng 50 cửa hàng cả Hà Nội và TPHCM. Tuy nhiên, chỉ sau vài năm phát triển nhanh chóng thì mới đây, Soya Garden bất ngờ đóng hàng loạt cửa hàng. Cũng như những thương hiệu lớn cùng thời khác, Soya Garden … Continue reading Soya Garden – Thị trường ngách đắc địa hay cạm bẫy tuyệt đẹp của cạnh tranh

6 công thức để trở thành Food Stylist

“All food stylists are chefs, but not all chefs are food stylists.” – Elle Simone Scott Có đồ ăn đẹp là tốt rồi, nhưng đôi khi chúng cũng cần một chút gia vị của tình yêu để tôn lên vẻ đẹp đó. Và Elle Simone Scott – food stylist tại America’s Test Kitchen đã từng nói rằng: “Tôi thích xem những nguyên liệu thô biến … Continue reading 6 công thức để trở thành Food Stylist

Caffeine: Bao Nhiêu Là Đủ ?

Chúng ta thường cho rằng Caffeine có rất nhiều đặc tính nổi bật mà hiếm hợp chất nào có được. Nhưng tất nhiên rồi, mọi chuyện sẽ xảy ra “hiệu ứng ngược” nếu chúng ta thường xuyên lạm dụng những lợi ích đó một cách bừa bãi và Caffeine cũng không phải là ngoại lệ. Vậy việc tìm hiểu xem bạn cần tối đa bao … Continue reading Caffeine: Bao Nhiêu Là Đủ ?

8 LỢI ÍCH ẤN TƯỢNG CỦA CÀ PHÊ Ủ LẠNH (Cold-Brew Coffee)

Cà phê pha lạnh đã trở nên cực phổ biến trong giới người uống cà phê vào những năm gần đây. Thay vì sử dụng nước nóng để ủ cafe, thì cà phê ủ lạnh lại dùng cách ngâm chúng trong nước lạnh trong 12–24 giờ để cho ra một cốc cafe chuẩn chỉnh. Phương pháp này sẽ giúp vị cafe ít đắng hơn cafe … Continue reading 8 LỢI ÍCH ẤN TƯỢNG CỦA CÀ PHÊ Ủ LẠNH (Cold-Brew Coffee)

Top 5 phong cách quán cafe dẫn đầu xu hướng năm 2020

Năm 2019 là một năm “khuấy đảo” của các mô hình cafe hiện đại, hàng loạt các cửa hàng cafe mới ra đời với các phong cách thiết kế độc – lạ – đẹp đang dần trở thành yếu tố quyết định cho việc sự thu hút khách hàng đến sử dụng. Và tất nhiên, năm 2020 mới sẽ mở ra “vũ trụ” decor cực … Continue reading Top 5 phong cách quán cafe dẫn đầu xu hướng năm 2020