Cầu kì, lâu đời, đa dạng là ba tính chất nổi bật của ẩm thực Trung Hoa. Và Dim sum được coi như một món ăn có đầy đủ ba tính chất ấy. Sự tinh tế của cả hương vị lẫn sự cầu kì trong cách làm món ăn này khiến cho Dimsum trở thành một trong những món “chạm vào trái tim” thực khách … Continue reading Phân biệt bộ 3 ẩm thực Trung Hoa : há cảo – sủi cảo – hoành thánh