Sukiyabashi Jiro và đẳng cấp Michelin

Chẳng là bị cấm dịch nên thiếu hơi những hương vị ẩm thực độc đáo, đỉnh điểm hôm nay là thèm sushi các bạn ạ. Ôi, những lát cá béo ngậy kèm thêm một nắm cơm trắng mềm dẻo và điểm một chút wasabi thơm nồng cay tê cả khoang miệng, chẳng cần chấm nước tương cũng đã là cực phẩm rồi. Nhưng nhắc đến … Continue reading Sukiyabashi Jiro và đẳng cấp Michelin

Bánh mỳ – Xuyên chiều dài lịch sử ẩm thực Việt Nam

Dạo gần đây chủ đề bánh mỳ được nhiều quan tâm thông qua vụ lùm xùm của mấy anh ở xứ sở Oppa. Vụ lùm xùm này khiến Việt Nam rấy lên làm sóng cực kỳ mạnh mẽ trên twitter với hashtag #appologizetoVietNam. Vì sao lại twitter hả? Vì các fandom Hàn Quốc hoạt động khá mạnh mẽ trên nền tảng này.  Vậy thôi à! … Continue reading Bánh mỳ – Xuyên chiều dài lịch sử ẩm thực Việt Nam